Description
Et si la forme d’un bol ou la couleur d’une assiette pouvaient transformer ce que vous goûtez ? Yin, céramiste installée à Vincennes, propose de découvrir le lien entre céramique et expérience gustative. À travers son travail autour du thé et ses collaborations avec des chefs, elle montre comment la forme, l’épaisseur, la matière ou la couleur d’un objet influencent les arômes, la température et la perception d’un plat.
